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西红门食药所组织召开建筑工地负责人食品安全工作会

发布时间: 2018年03月21日

2018320日,西红门食药所联合工商、城管、消防等部门组织辖区内26家建筑工地负责人召开安全会议。

会上,西红门食药所工作人员针对工地食堂食品安全问题对所有负责人做了强调,要求大家注意以下几个问题:1、工地食堂在取得资质后方可进行供餐行为;2、工地食堂从业人员一定要在取得合格的健康体检证明后方可上岗;3、购进食材票据、台账等记录保存完整备查;4、食品加工制作过程要注意,确保所有菜品完全成熟的前提下供餐。

此次会议旨在确保西红门地区建筑工地食品安全。

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